À propos

La renommée de la Pâtisserie Brossard n'est plus à faire.
Établie à Brossard en 1983, elle a su conquérir par la boulangerie-pâtisserie artisanale.
Notre boulangerie/pâtisserie confectionne sur place les pains, les gâteaux et chocolats
et ce, de façon artisanale, sans aucun agent de conservation.
Nous sommes spécialisés dans les entremets et les gâteaux de fête, gâteaux de mariage,
chocolateries et les gâteaux pour enfants.
Plusieurs modèles de gâteaux sont confectionnés avec la photo de l'enfant sur papier de riz.
Une équipe expérimentée est à votre service.
Prévoir un délai de 72 heures pour la confection de gâteau.
Vous pouvez commander en vous rendant à notre pâtisserie, par courriel ou par téléphone.
Rendez-vous sur l'onglet contact
pour plus de détails. (Heures d'ouverture et localisation)

- Nous avons un assortiment de café Tatum
- Chocolats belges assortis
- Confitures
- Confit de canard
- Gâteaux aux fruits
- Petits fours
- Cidre de pomme non alcoolisé
- Idées cadeaux (scie à pain, planche à pain, chocolat)
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Nous préparons une grande variété de rillettes 100% canard, des terrines de gibier québécois, des viandes fraîches ainsi que de nombreux produits de foie gras, dont notre réputée Crème brûlée au foie gras de canard.
Nous transformons sans gluten, ni porc, ni agent de conservation.


Nos engagements

Le partage et la transmission des connaissances
Depuis toujours, nous recevons des stagiaires qui veulent découvrir la profession qui se forment à nos métiers-. Notre mission est de les accompagner, de les guider pour en faire des professionnels accomplis et épanouis malgré la difficulté et les exigences du métier.

Offrir des produits sans-lactose
Faire des produits que toutes la clientèles peuvent manger. Nous pouvons faire des desserts sans lactose sur commande (*délai de 7 jours)
Votre boulanger propriétaire

Pierre Thivierge
Propriétaire


Produits sans aucun agent de conservation.
Notre boulangerie/pâtisserie confectionne sur place les pains, les gâteaux et chocolats et ce, de façon artisanale, sans aucun agent de conservation.
Aussi, sur demande, des produits fabriqués sur place sans lactose, sans gluten.
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